The latest edition of Xplore Ibiza - from September 12th
Ben je op zoek naar 'only good vibes' en 'no bad days'? Dat komt dan goed uit, want ook Reggae Reggae Beach - Playa Pinet is sinds gisteren weer geopend. Heerlijk chillen in 'rastafari stijl', met op de achtergrond relaxte reggae muziek en in je hand een lekkere Jamaican cocktail. Salud!
Ook nu nog gewoon geopend: Yemanja Ibiza aan het strand van Cala Jondal, in het zuiden van het eiland.
Hier geniet je 'all year round' van de relaxte vibe, een topservice, de heerlijkste gerechten en een geweldig uitzicht op zee. Tip: bestel hier zeker een karaf sangria, want die is hier in één woord top!
Vanaf 6 januari weer gewoon geopend: Can Mimosa Ibiza
Gevestigd in een tweehonderd jaar oude finca in Santa Gertrudis vind je Can Mimosa Ibiza, een informeel en sfeervol restaurant met een 'boerenkeuken' waarvoor zo veel mogelijk wordt gewerkt met lokale producten. De entree nodigt al uit om even een kijkje te gaan nemen en het restaurant inclusief prachtige binnentuin versterken dit gevoel alleen maar. Wat ons betreft is het hier dan ook elke keer weer puur genieten!
Ook in de winter gewoon geopend: Project Social, een van de meest populaire burgerrestaurants van Ibiza. Dit is niet alleen een must-visit voor liefhebbers van hamburgers en andere vleesgerechten, want ook de vegetarische burgers en andere vegetarische en veganistische opties op de menukaart zijn erg in trek. En laten we de cocktails en alle andere heerlijkheden niet vergeten... Gelegen vlak bij de gezellige haven van Santa Eulalia is dit een bijzondere hotspot met een ietwat industriële, urban setting.
Ook nu nog gewoon geopend:
Blavós Ibiza aan het eind van de boulevard van Figueretas. Heerlijk eten, een super gastvrije en snelle service en een top uitzicht over zee.
Wat wil je nog meer, zouden we haast zeggen!
Ook in de winter gewoon geopend: Ritas Cantina in San Antonio. In de loop
der jaren is deze gezellige zaak aan het eind van de boulevard uitgegroeid tot een begrip op het eiland, zowel onder de locals als de toeristen. Vanwege het unieke interieur (met opvallende muurschildering), het gezellige terras, de gemoedelijke sfeer en de gastvrije medewerkers (waarvan een aantal ook Nederlands spreekt). Maar zeker ook vanwege de eenvoudige maar lekkere gerechten die hier op het menu staan. En dat alles tegen een zeer vriendelijke prijs.
Ook in de winter gewoon geopend: Social Point Ibiza aan de weg van Sant Jordi naar Sant Josep. Noem het een restaurant, noem het een bar, noem het een concept store, oftewel... noem het zoals je wilt. Feit is dat je hier het hele jaar door in een unieke, ietwat industriële setting kunt genieten van een hapje, een drankje, 'service with a smile', goed gezelschap en vaak livemuziek.
Dompel je onder in de wereld die Ibiza heet. Een wereld vol uitersten: van over de top luxe tot back to basic, van glamour tot hippie en van de vetste party’s tot ultieme rust. Wij laten je Ibiza zien in de breedste zin van het woord.
We nemen een kijkje in de mooiste en meest bijzondere hotels, beachclubs en restaurants, ontmoeten de paradijsvogels van het eiland en ontdekken alles wat er maar te ontdekken valt. Niet alleen de bekende hotspots worden belicht, maar ook de door het grote publiek nog onontdekte pareltjes komen aan bod. Oftewel alles wat je maar wilt weten over dit zonnige eiland in de Middellandse Zee. Maar liefst 180 pagina’s dik, in het Nederlands én Engels, dus meer dan genoeg te lezen voor iedereen!
cilla@xploreibiza.com
